Línea Procesados FastPig

PORTAFOLIO ESPECIALIZADO

Línea Procesados FastPig

PROCESADOS FAST PIG

Hamburguesa de Res

Artesanal │Es un plato icónico elaborado con carne picada sazonada, moldeada en forma de disco y cocinada a la parrilla , plancha o sartén. Se sirve tradicionalmente dentro de un pan suave, acompañada de ingredientes frescos como lechuga, tomate y queso, además de diversas salsas. Es apreciada mundialmente por su versatilidad, jugosidad y el característico sabor ahumado que le otorga la cocción.

Hamburguesa de Cerdo

Artesanal │Destaca por su sabor intenso, jugosidad y textura suave, obtenida habitualmente de cortes como la bondiola o el lomo picado. Preparada con la carne moldeada en medallón. Combinalo a la perfección con ingredientes dulces y ahumados como la salsa BBQ, queso cheddar fundido y ensalada de col .

Hamburguesa de Pollo

Artesanal │Es una alternativa más ligera y versátil que se elabora con filete de pechuga entero o carne molida sazonada. Puede prepararse a la plancha para una opción más saludable o empanizada y frita para lograr una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Suele combinarse con mayonesa, lechuga, pepinillos o ensalada de col, ofreciendo un sabor suave que se adapta muy bien a diferentes salsas.

Milanesa de pollo

Un filete fino de pechuga empanado y frito (o al horno) que logra el equilibrio perfecto entre un exterior crujiente y un interior tierno.

Suprema de pollo

Una de las preparaciones más populares y consumidas en la gastronomía cotidiana, Se prepara utilizando el muslo y perna deshuesado . Al usar muslo, la carne suele ser más jugosa y oscura, mientras que los filetes se cortan mucho más finos.

Brocheta de pollo

Trozos de pechuga o muslo de pollo deshuesado, marinados y ensartados en un palillo de madera o metal. Otras variantes son alternados con verduras coloradas como pimiento (rojo y verde), cebolla y a veces tocino o champiñones. Se cocina a la parrilla, a la plancha o al horno.

Milanesa de res

Consiste en un filete fino de carne de vacuna sazonado, pasado por huevo batido y empanizado con pan molido, que luego se fríe u hornea hasta quedar dorado y crujiente por fuera y tierno por dentro.

Milanesa de cerdo

Es una alternativa deliciosa, económica y extremadamente jugosa a la clásica de res. Al tener una carne de sabor más suave pero con una textura tierna, absorbe muy bien los marinados y condimentos, lo que da como resultado un empanizado crujiente con un interior muy sabroso.

Pechuga rellena

Siendo un clásico de la gastronomía casera e internacional. Al ser la pechuga de pollo una carne magra y de sabor neutro, el relleno aporta la jugosidad, textura y potencia de sabor que la transforman en un plato vistoso y completo.